Новый 2015-й год, едва начавшись, сразу же подарил мне очередной новый опыт - на этот раз я целую неделю работал кухаркой в ресторане «Кафе У Тына» на Староместской площади в Праге.

( Read more... )

В среду впервые в жизни был гостем в прямом эфире на радио.

( Read more... )

В прошлый четверг, кажется, впервые в жизни, официально работал переводчиком. К нам ресторан "Кафе У Тына" приехали гости из недавно открывшегося в Казани ресторана "Черновар". Чешский шеф-повар Гонза устроил своему казанскому коллеге трёхчасовой мастер-класс по приготовлению чешских блюд, а я им тлумочил (переводил).


( Read more... )

В понедельник впервые в жизни сходил на скалолазание.


( Read more... )

Ещё один интересный опыт в организации и проведении небольшого некоммерческого фестиваля, на этот раз ещё и кейтеринговый. Один большой знаток виски и фанат шотландской культуры решил сделать фестиваль кельтской музыки, за свои средства, но организатором оказался откровенно слабым. В итоге, вместо обещанного по дружбе аппарата и звука, шефу и мне ( Read more... )

На днях моему французскому другу Марко исполнилось 30 лет, и его жена Гоша попросила друзей написать ему в качестве подарка по небольшому стихотворению. Марко сам пишет стихи и прозу, в т.ч. и на английском, поэтому книжка со стихами друзей стала для него неожиданным и приятным подарком.


( Read more... )